“怎么可能？我们之所以发明这些有针对性的刀具，是因为我们西方厨师善于动脑筋，因为专业的道具在处理食材的时候会更加快，更节省时间。”
“哦，是吗？这样吧，波特先生，既然你这么说，那么咱们现在就比一下。”说着，叶飞从工具架上一伸手将一把厚背刀，也就是他最喜欢用的刀，这种刀其实还有一个好听的名字，叫文武刀，顾名思义，就是软的硬的它都能对付，跟万能刀差不多。
叶飞将刀拿在手中，然后就见手指扣动，然后手腕轻轻用力，就见这把厚背刀直接以叶飞的大拇指为中心，开始咻咻的旋转了起来，然后叶飞的手腕轻轻一抖，厚背刀直接移动到了叶飞的手掌心，旋转的速度更快了，甚至人们都能听到破风声。
这一招绝对是吓傻一群人啊，要知道菜刀的身上没有挂钩或者挂环之类的东西，也就是说它是平的，一个人要想让它在手掌上高速旋转或者是做出更多的花样，那就需要对菜刀极其的熟悉才行，刀工要极其的娴熟才可以，要不然你耍耍看，咻~~找纱布包伤口去了。
其实叶飞真心的不喜欢这么多花样，所以在直播的时候他也是很少展示这些，他要的是美食，而不是让人啧啧称奇的刀工，刀工只要是在做美食的时候够用就可以了。
但是现在这个叫波特的家伙说的话太气人了，他明面上是在说自己，其实这是在鄙视整个华夏的厨师界，这就不能忍了，你已经将我看成了华夏厨师的代表，如果我怂了，以后华夏厨师还不一定被你说成什么样呢。
所以叶飞就算是为了整个华夏的厨师，他也要好好的教训教训这个叫波特的家伙，这才有了玩刀这一幕。
他将刀耍的简直是像一个有生命的物体一样，在手中旋转，在手背旋转，紧接着右手大拇指伸平，这厚背刀直接绕着他的大拇指开始快速的转动了起来。
只是转着转着，突然叶飞一把将刀把握住，然后直接一刀朝着台子上的厚橡木砧板落了去。
哧~~
没有天崩地裂的声音，只是轻轻的一声响，然后众人就看到那把菜刀半个刀身都插入了砧板里面。
直到这个时候，叶飞才把下面的话说出来：“我只用这一把厚背刀，也就是你说的大刀，你可以指定任何食材，你可以选用任何一种你以为的专业型刀具，我们比一下，看看谁将食材处理的好，处理的快，怎么样？”
波特：“”
所有人：“”
波特是真的吓一下，他之所以要这个时候说叶飞，甚至是在罗斯切尔德的老少族长都在场的情况下，为的就是告诉所有人西餐才是这个世界的主流，今天让他做华夏食物就是对他的一种侮辱。
而之所以要做华夏食物，就是因为这个华夏人的到来，他看不惯叶飞，所以他想给叶飞点颜色看看，目的就是这么简单。
可是现在他看到那把在叶飞的手中好像有了生命一样的刀，这货心里咯噔一下，心说老子看走眼了吗？
不过事情已经到了这个地步，可以说是骑虎难下，他也有点纠结了。
罗德哈哈笑了起来，然后看向身后的一帮人，道：“我觉得叶神这个主意不错，今天既能看到叶神做美食，又能看到一场别开生面的刀工比赛，倒是很有趣。”
索洛伐几人和罗斯切尔德家族的人也全都笑着点头，尤其是罗斯切尔德家族一些看不惯叶飞的人，更是想看看这人到底何德何能可以得到家族如此的对待，现在就是个机会。
“我觉得这样很好，叶神，你确定要和我们家族的厨师比试一下吗？”老罗斯也笑着说道。
叶飞一伸手抓住刀把，轻轻一用力，将刀就给拔了出来，然后左手的大拇指轻轻的在刀刃上刮了两下，感觉了一下刀的锋利度，道：“他已经将我说成了华夏厨师的代表，你说说我能退缩吗？波特先生，现在我告诉你一句话，华夏人做美食的历史远远的超过你们西方厨师，我们几千年的历史长河中，正是我们华夏的这些厨师用刀将不同的食材做成食物来养活了我们的历史，才使得我们国家的历史得以源远流长，可以好不夸张的说，在华夏历史中，华夏厨师就是根基的存在，我们华夏有一句俗话，叫民以食为天，而华夏厨师就是撑天的人，如果你单纯的只是说我叶飞，我不会和你计较太多，我叶飞可辱，但是华夏厨师绝对不能辱！今天必须比！”
叶飞怒了，自从得到系统之后，自从他的刀工达到中级之后，还是那句话，别说和别人比试了，他连露都很少露，不过今天不同，今天这个叫波特的人过分了。