什么是黑暗料理？
不按常规做法的料理就是黑暗料理。
厨师往往会往饭菜里面添加一些让人意想不到的神奇的东西，或者是让人血脉喷张的奇葩搭配，比如香蕉炒草莓，整个的橘子炒整根的黄瓜，整个的西红柿炒整个的鸡蛋，还有在红烧肉里面冷不丁跳出来的几个鸡头等等，这些全都是黑暗料理，因为正常人根本就不可能这么做啊。
此时，在很多人看来，库马尔做的这个西瓜鸡就是纯粹的黑暗料理，鸡肉处理的完全没问题，关键是这鸡肉搭配的辅材和调料太极品了。
别的不说，就说西红烧炖鸡肉吧，你说说华夏人有几个会用西红柿炖鸡肉的？如果做不好的话，那玩意炖出来的鸡汤好喝？
反正以我代表叶飞的眼光来看，绝对——不、好、喝！
好喝才真见鬼了呢。
但是人家库马尔就这么做了。
其实很多人还真的就想到了这货要用西红柿这种辅材的，因为在印国最受欢迎的蔬菜就是西红柿，土豆，洋葱和辣椒，什么玩意都敢配啊，你不服不行。
将鸡肉放进荷叶，上面撒上香叶，将荷叶包起来，这才将西瓜的另一半盖上，然后用面粉做成的长条给粘合起来。