“钱都到你这里来了，观众还怎么打赏？”
“……你说的好有道理的样子，我特么竟然真的无言以对了。”
叶飞仔细考虑了一下系统的话，还确实是这个样子，自己的嘉宾名额自己还真不能卖，如果那样的话，观众会怎么看待自己？别人会怎么说自己？观众还哪里来钱给自己打赏？尤其是那些普通观众，你不能将这点希望也给人家抹杀了啊。
不卖就不卖吧，我看还不行吗？
叶飞眼红的又看了一会儿直播间，这才站起身，道：“恭喜罗德先生，说实话，我也很想见见你的庐山真面目。”
罗德发个笑脸，道：“叶先生，我们很快就会见面的。”
“没问题，到时候我恭候大驾，好了，朋友们，接下来我们还继续我们的美食制作，刚才我们做了四道荤菜，柴把鸭子，野菌蒸滑鸡，鲍汁扒海参和香辣海蜇头，但是一道宴席不可能只有荤菜而没有素菜，所以我们接下来就做素食，覃家宴席之所以能够闻名遐迩，不仅仅是因为它的荤菜做的一绝，素食同样也是让人称道，而在这些素食中，又以牛肉锅贴最为出名。”
“咦~~牛肉锅贴？叶神，我是苏江省京南的，这东西在我们这里可是有很多做家啊。”听叶飞说要做牛肉锅贴，直播间一个叫醉守繁华的观众激动的发消息道。
但是他的消息叶飞看不到，食霸天直接给说了出来：“叶神，这牛肉锅贴是京南的吗？”
叶飞笑道：“当然，覃家宴席可以说包罗万象，并不一定就是京都菜，还有很多其它地方的菜系和名吃，这牛肉锅贴确实是京南的，属于苏菜中的金灵菜，又被称为秦淮八绝之一，所谓的秦淮八绝，主要就是指桂花夹心小元宵和五色小糕，黄桥烧饼和开洋干丝，牛肉汤和牛肉锅贴，豆腐涝和葱油饼，鸭油酥烧饼和什锦菜包，五香豆和五香蛋，麻油素干丝和鸡丝浇面，熏鱼银丝面和薄皮包饺，这几种极品小吃分别属于不同的饭店，每一个饭店有两种美食，统称为一绝，而牛肉锅贴之所以能够在京南这么多的小吃中称为一绝，可见其魅力征服了多少食客，也正是因为它是绝妙的美食，所以做起来也会多少费点事。”
散花仙女笑道：“叶神，你这样说我有点小意见哦，我吃过京南的牛肉锅贴，就是油炸饺子而已，好像并没有你说的那么难。”
叶飞摇了摇头，道：“直播间有很多老观众，他们以前应该看过我做过一次鲁山省的酥油饼，在大家的印象里面，酥油饼难做吗？不难做，但是要想做好一个真正极品的酥油饼，所需要的不仅仅是食材精致，同时对烘烤的时间也要掌握的极其精确才行，这样做出来的酥油饼才会外焦里嫩，吃起来绝妙无比，而这牛肉锅贴和酥油饼的道理一样，如果具体说的话，它们应该属于面食，可是牛肉锅贴和酥油饼又有所不同，因为它里面有牛肉馅，饼的好坏，可以说和它里面的牛肉馅有着绝对的关系，就像你吃小笼包一样，面皮都差不多，但是馅儿做的好的，吃起来就非常美味，反之则会很糟糕，好了，我们也不多说，现在我们就开始做牛肉锅贴。”
说完，叶飞从储物格里面直接拿出来了一块雪花牛肉。
“5a级和牛肉，这种食材我们就不介绍了，因为以前用过很多次了。”
然后又是一盆雪白的面粉。
叶飞介绍道：“面粉我们以前也用过，但是我们从来没有说过面粉的分类，面粉的分类主要是根据蛋白质的含量分为低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉，低筋面粉蛋白质含量在百分之八点五以下，中筋面粉的蛋白质含量在百分之八点五到百分之十点五之间，而高筋面粉的蛋白质含量则是在百分之十点五以上，低筋面粉适合做蛋糕饼干，中筋面粉我们大多数用来做馒头包子和水饺，高筋面粉则是用来做起酥糕点和松酥饼，我们要做牛肉锅贴，最佳的面粉就是中筋面粉，就是我现在拿出来的这一盆。”
简单的介绍了一下，叶飞直接开始和面……