晚上吃饭,向涛听家里的半导体小收音机的天气预报,说晚上有冷空气到来,吃完后他就去养殖场,通知何国光多做些准备。

在养殖场,向涛还遇上了特意过来找他的田雨禾。

“老板,今晚上会有冷空气,你知道吗?”

“知道,半导体听来的。”

田雨禾兴冲冲的说,晚上我们去江边捉蟹如何?说不定今晚上就会有蟹汛。

蟹讯?

向涛忽然想起来,过去的浦江还真的有大闸蟹的汛期!

每到大闸蟹成熟的季节,一担遇上冷空气过来,就会形成汛期。捕捉的话连网都不要,只需那个手电筒就能捉到。

后来因为污染,黄浦江里的蟹汛逐渐枯竭,以至于向涛都忘了这事。

苗壮也说这几天白天,他在江堤上放羊时,经常会看到有大螃蟹爬上岸,估计晚上真的有蟹汛。

向涛心里一动,这点倒是一笔外财,自己买房子造房子,还买古董,花钱如流水,捉蟹贴补下额也是很不错的。

“行,咱们夜里就去江边走一趟,捉的少了咱们就自己吃,多了卖钱!”

夜里,强冷空气如期而至,大风无孔不入,刮的人浑身冰凉热气全无。在家里都喝过一碗酒的向涛等人,都穿着黑胶雨鞋,拿着铁皮桶,手电筒在江边四处扫视。

运气很好,今晚上果然起了蟹汛,江边的泥滩上全爬满了肥壮的大闸蟹。

大闸蟹有趋光性,手电筒一照,,在灯光照射下,还一个劲的往明亮处爬,江水中还有螃蟹在往外涌。

向涛高兴极了,大叫“兄弟们,下手哇。”

一时间大家两手并用,小心翼翼的捡了往铁皮桶里放,满了再往麻袋里倒,这个麻袋满了再换一个。

顾能则是挑着担子来回养殖场和江边,把装满大闸蟹的麻袋挑回去。

一会忙到天亮,大闸蟹都躲到江水中为止。

清早有人送菜过来,看到向家水缸里全是大闸蟹,都惊呼怎么会这么多?

这种事是瞒不了的,向涛反问昨晚上蟹汛你们不知道?无量仙尊

这句话还有个没说出来的意思,那就是现在的雌蟹还没长成,卖了就是售假。

一番讨价还价,向涛的蟹还是按照他说的价格开售,一个多小时时间,向涛带来的200多串大闸蟹全部售罄。

晚上,向涛家里也少不得还要再摆上一桌,他可不会亏待自己。最晚上去捉蟹的都来了。

魔都人吃蟹还有个特点,那就是必须要留到最后才吃。先吃些说说笑笑的,吃些其他的菜,等大半饱时,压轴的大闸蟹才会闪亮登场。

因为大闸蟹极鲜,先吃的话就把其他菜的味道给盖住了,再吃什么都没味道,必须需要留待最后才上桌。

自家吃的蟹,向涛当然是挑最好的留下,每一只都是个大肥壮,肚脐饱满。

扒开肚脐,满肚子都是白白的;凝结成块状的蟹膏,蘸上切成细末的姜醋,绝对天下第一美味!

几个年纪亲的,吃蟹都极快,而老奶奶动作就优雅多了,她吃完一只蟹,最后的蟹壳还能拼接成一只完整的蟹。

哪像向涛,面前就一堆嚼的烂烂的骨头渣子。

吃喝聊天,到了半夜,大家再次集体出动。

冷风依旧,但大伙的热情却非常旺盛,这回还请人做了好多的竹子夹子,用这玩意来捉蟹,就不用再怕手指被些蟹钳子夹痛了。

到了江边,向涛到处都是星星点点的光亮。顾能还抱怨说:“已经有人比我们早来了。”

向涛:“这很正常,公共地方,别人想来就来,你凭啥管人家?”

“少说些,赶紧动手吧”张玄智首先就冲了出去。

第二次在售卖,价格就上不去了,马路集市上,今天多了好几个摊位再销售大闸蟹。

一看形势不对,向涛把盛蟹的箱子往三轮车上一放,坐上就要发动。

顾能还问了,不买蟹你那里去?

“此地卖不出价钱,老子去老西门,城隍庙,那里没人和我竞争。”

“那还等什么,赶紧去啊!”


状态提示:81 蟹汛
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