在看见这栋酒楼的时候, 秦春沛倒是不怀疑酒楼的财大气粗了, 听羌伯明的意思是说，这还只是镇上的分店，谷城那边的总店比这边更大更宽敞，不是达官贵人都不敢进门, 菜色好吃远近闻名不说，价格也是杠杠的。
“掌柜的, 这就是我们村的小先生。”能在城里头出了名的大酒楼打工, 羌伯明也是个能言会道的, “您别看年纪看着小, 其实学识渊博，在南方的时候就考中了童生, 要不是家乡遭了难，现在铁定是秀才公了。”
这话夸的秦春沛都有些脸红, 谁能说秀才能一考即中呢？
那掌柜的也不知道是不是信了羌伯明的话, 看了他一眼倒是没有年轻而有所轻视, 笑着说道：“原来是童生啊，怪不得算数也比一般的账房厉害，不过即使如此，老夫也还得考考你，小先生你看？”
“掌柜的可折煞小子了，您叫我一声阿沛就好。”秦春沛笑着回答, “掌柜尽管考, 酒楼有酒楼的规矩, 小子自然懂得。”
听了这话，掌柜的固然满意了许多，原本觉得这童生年纪小，即使算数厉害，为人处世怕也不太好，没想到倒是十分圆滑，大约是逃过难知道世间艰难才会如此吧。
心中闪过各种心思，掌柜的就开口问了：“果园里有桃树、梨树、苹果树共360棵，梨树是桃树的3倍，苹果树是梨树的2倍，三种树分别有多少棵？”
说完之后，掌柜的笑着问道：“可要为小先生提供纸笔？”
秦春沛却在他说题目的时候就心算好了，毕竟这题目看起来复杂，其实是比较基础的数学题，小学生都能算出来。
他立刻回道：“不必了，桃树36棵，梨树108棵，苹果树216棵，不知小子算的可对。”
见他毫不犹豫的说了出来，掌柜的倒是微微惊讶，这题目虽说不至于太难，但能这般不假思索说出口的，可见心中只有盘算，尤其是这小子也没用纸笔和算盘，全靠着心算就出来了，这可是比账房里头的老先生还要厉害。
掌柜的犹豫了一下，再次说道：“一队强盗一队狗，二队拼作一队走，数头一共三百六，数腿一共八百九，问有多少强盗多少狗？”
秦春沛又是毫不犹豫的回答：“强盗275人，狗85只。”
“100个和尚吃了100个面包，大和尚1人吃3个，小和尚3人吃1个。求大小和尚各有多少个？”掌柜的再一次问道。
“大和尚有25个，小和尚有75个。”秦春沛继续回答。
两个人一来一回的，旁边的羌伯明都听得晕头转向，还在第一题里面出不来，秦春沛已经刷刷刷的报出了后面的答案，几乎都是不假思索的。
掌柜的也来了兴致，原本只是问一两题，后面却越问越多，一直到自己藏着的问题都问光了，也没难住秦春沛，脸上的笑容也越来越大。
“好好好，没想到伯明还说的谦虚了，小先生哪里是擅长算学，简直就是算学的大才啊。”掌柜的显然十分满意，摸了摸自己的山羊须，笑着说道：“要盘的账就在屋内，到时候吃的小二会送到屋内，住就在后院，跟伯明他们一道儿，大约得花费十多天时间，报酬是十两银子，若是小先生满意的话，咱们现在就可以开始了。”
秦春沛对此早已知道，心中也没有什么不满的，将行李一放就进了酒楼后头那一排屋子，这时候他才知道，酒楼并不是请了他一个人，除了他之外还有两位算账厉害的先生，不过看着年纪都是经年的老账房了。
掌柜的简单说了一下要盘的账就出去了，秦春沛看了看准备好的笔墨纸砚，居然都是上等的货色，可见这酒楼确实是财大气粗。
算算时间，他竟然也有一年的时间没有正经在纸上用墨书写了，熟悉了一会儿才找回来练了四五年的感觉，不至于写字都有些歪歪扭扭。
摆在他面前的账簿是一箱一箱的，秦春沛也没直接动手，自己先翻了翻大致的账目，在纸上画了个简单的表格才开始计算。
盘账的日子自然是枯燥无比的，每天只能在小小的房间里头窝着，大约是见他年纪小，却跟自己拿一样的薪酬，隔壁两个老账房都懒怠搭理他。
秦春沛也不用热脸去贴冷屁股，每天除了算账，偶尔跟送饭来的羌伯明说说话，算的累了，就在小屋子里头锻炼一下身体。
身体是革命的本钱，更别提他们逃难路上原本就伤了身，秦春沛可不敢每天熬夜那般折腾自己，但即使如此，他盘账的速度也远远超过那两个老账房。
这也是他五感过人，原本就有后世的计算便利，再加上脑子比一般人转得快，要知道当年他读书努力考私塾的时候，算学就是私塾里头的头名。
原本那掌柜的说要十几天，但在第八天的时候，秦春沛已经把那厚厚的一箱子账本都算完了，他也没有故意拖延，直接把算好的账本送到了掌柜的手中。
掌柜的一拿到手，心中倒是有些惊讶，原本还想着是不是这小子看着沉稳，其实是个心急的，但打开账本一看，却见里头清清楚楚，连细小的误差都标注了出来，甚至一笔一笔都划清楚在何年何月何时，因为何事才产生的。
越看这个账本，掌柜的越是觉得自己捡到宝了，要知道往年盘账的时间持续比这更长，但临了临了，出来的账目还是会有些问题。
即使是经年的老账房，拿出来的账本恐怕也没有这个清晰明了，掌柜的一边翻