子侧上边咬出一道小口,慢慢嘬完汤汁,然后一口咬下去就得了。”文熙结束话题拿起筷子,此刻其他三位评审已经开始吃包子了。

“面皮劲道,汤汁浓郁醇香,肉馅鲜嫩,我给10分!”李老率先举起分数牌。

“入口松软,蒜香十足,我给9分!”刘老紧接着举牌。按理说这才是第一个点评的嘉宾,分数不能给太高,可老高是他熟人,给点人情分不过分吧,咳咳咳~

“这蒸笼使用的次数应该不多,掀盖儿的时候还有股竹子的味道,甚至比包子的香味更先进入我的鼻子,影响到了食客的心情,所以我给5分。”陈老一下拉低了平均分,包子店的高师傅快速抽动鼻子。是了,有竹子的味道,光想着小蒸笼要用旧的,倒王了蒸笼筛是新制不久的。早知道就还用不锈钢的蒸笼架好了,不搭配又不是什么大事,起码不会影响到香气。

“8分!”胡同干净利落的举起牌子,他饿得不行,一下吃太急,倒忘了细细品味,干脆按照他平时去店里吃到的包子打分。

“好的,四位评委都说完了,接下来是我们的特邀评审发表意见。小文老师,请问您有什么看法呢?”大胖不说还好,他这大嗓门一亮出来,现场及观看直播的观众都把目光放在他身上,连摄像机也对准了文熙,只等他说话了。


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