小小书屋>都市现代>狂暴仙医>第3040章 美厨娘的脆皮猪肘

一瞬间,所有人的目光,都钉在了扎着围裙,带着发带,看起来非常干练的美厨娘格瑞丝的身上。

坦白讲,如果不是黑玫瑰菲洛在的话,这个格瑞丝还是很漂亮的,此时那种,出得厅堂,下得厨房的姿态,也是令在场的众人,眼前一亮。

不但如此。

随着此时她的动作,在场的众人,也不由得暗自吞了口口水。

因为此时的她,手中刀光闪亮,不但动作飞速的刀削去了,数枚猪肘上的绒毛,更在飞速的用手按压,不但如此,还一边按压,一边加盐,加酒。

这让沈强觉得有些无聊,因为这种烹饪手法,都是华夏用烂了的,所以根本连看都懒得继续看了。

但此时,坐在了一旁的三位评审之中的那位老者,却饶有兴致的看着格瑞丝,自语般的说道。

“先上啤酒抓揉,然后均匀撒盐,反复按摩,让啤酒的味道,和盐的味道,渗透,直到猪肘吸收到足够啤酒和盐的味道,这是脆皮猪肘的标准做法。”

沈强笑了。

虽然那老者根本没有看沈强,也似乎无意,但沈强却诡异的知道,他是说给自己听的。

不但如此。

说话的不仅仅是他。

一旁的老年女妖,也仿如自语般的说道。

“她的选料非常的不简单,食材都是精挑细选的,每一个猪肘,都是同样的大小,一看就知道是有备而来。”

超凡的老板则微微一笑,道:“食材,是由超凡提供的,所以您说的不错,这是优选的放养的小猪肘,每一个都是750克左右,是最好的。”

听到他们的话在场众多的修士,眼神瞬间就亮了。

毕竟格瑞丝的厨艺,在西半球非常有名气,非常的厉害,此时,看着她那娴熟的技法,听到食材,是由超凡特供的优选,他们的眼神瞬间亢奋了。

“稳了,脆皮猪肘,这显然是格瑞丝最擅长制作的美味,赢定了。”

“沈强这下完了,没有人会比格瑞丝更擅长这个,以前没有,以后也没有。”

“呵呵,沈强的嚣张,算是到头了,他赢不了!”

众多修士,眼神亢奋的同时。

直播间里,各种消息,也已经爆屏。

“脆皮猪肘,这应该是格瑞丝最擅长的美食,这是她家乡最著名的美食,配上土豆泥,简直完美!”

“口水中,格瑞丝的脆皮猪肘,简直就是梦想中的美食。”

“好想吃啊,顶级厨艺,顶级选料,想让它不好吃都难!”

众人满眼期待的同时,沈强笑了,根本没有兴趣的评级。

因为在欧洲的某些地区,脆皮猪肘,的确可以算得上,是超级经典的美食。

这很正常。

本身食材方面,猪肘就很完美。

而脆皮猪肘,在用啤酒和盐腌制之后,还要熏一下,然后上锅蒸来去油,随后,就是仿如烤箱烤制。

这是很标准的做法。

沈强之所以了解,是因为美妖狐初晴,之前曾经特意为沈强做过。

当时沈强印象非常深刻的是,美妖狐初晴说了一句话。

“脆皮猪肘,配土豆泥,是最常见的吃法,也是最好的吃法。”

但味道,沈强的印象却并不深刻,因为如果是要大口吃肉,大口喝酒的话,脆皮猪肘,无疑是完美的。

可如果想吃的精细一点的话,脆皮猪肘,就显得不那么精致。

没办法,沈强擅长的是药膳。

但美妖狐初晴,可是地地道道的顶级美食家,她不但吃遍了世界各地,更写了无数本关于美食方面的书,所以和她在一起的沈强,就算不想知道,也肯定会了解,这种堪称世界知名的经典美食。

“还真是有点麻烦呢,在这里的人,都是修士,新陈代谢快,饭量都比普通人大不说,大口吃肉,满嘴流油,大量脂肪,对身体提供足够的能量,来确保体力充沛,所以这道脆皮猪肘,对于修士来说,无疑是极具魅力的,所以,若是在热量的提供上,不能与之匹敌,那么做什么都会输。”

沈强心中明白的同时。

美厨娘格瑞丝,已经手脚麻利的,做好了一切,开始了脆皮猪肘的熏蒸,看样子随后,肯定也是放入烤箱烤制。

整套操作,有条不紊,但也好无亮点。

而此时。


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